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香川県丸亀店のNo.3!土肥穣さんにインタビュー!

― まずは自己紹介をお願いします。

香川県丸亀店の土肥穣です。年齢は25歳、入社してから1年半になります。

― 来来亭に入社して自分で変わったと思うところはありますか?

前の会社では、朝早かったり、夜遅かったりすると「疲れた」をよく言っていました。
今はそれを全く感じなくなったんですよね。
自分でも「毎日楽しんで仕事をしているな」と感じますね。

― 入社してから一番楽しかったこと、笑ったことは何ですか?

BBQや忘年会、年越しの苗場とか、みんなで計画を立ててやるんです。
みんな仕事にも熱いけど、遊ぶことにも全力投球なんですよ(笑)
毎回本当に楽しいですね!

― では逆に、一番辛かったこと、泣いたことがあれば教えてください。

チャーハン場ですね…
最初全然できなくて本当に悔しくて泣きました。
土日は忙しい店なんですが、全く追いつかなくて。それでも毎週必死でついていったら、3ヶ月でなんとかなりましたね!
これからも技術をどんどん磨いていきたいです!!