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静岡県掛川店の店長、畑山昴磨さんにインタビュー!

― まずは自己紹介をお願いします。

静岡県の掛川店で店長をしています畑山昴磨です。年齢は26歳。入社して8年になります。

― 入社のきっかけや理由があれば聞かせてください。

実は地元の来来亭の常連だったんですよ。
行く度に活気があって、自分もこんな場所で働きたいなぁと思ったのがきっかけです。
あと、単純にいつか自分のお店を持ちたかった、というのもあります。

― 来来亭に入社して自分で変わったと思うことはありますか?

本音で向き合える仲間や上司と出会えて、人が好きになりましたね!!

― 店舗がリニューアルしましたが、新店舗をどんなお店にしたいですか

お客様が食事をしやすい環境はもちろんですが、従業員が働きやすい環境にしたいですね。
そして、お客様からも従業員からも「来来亭が好きだ!」と思ってもらえるお店作りをしてきたいと思います。