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大阪府泉北アロー店の副店長、大岡英樹さんにインタビュー!

― まずは自己紹介をお願いします。

大阪府泉北アロー店の大岡英樹です。入社9年になります。
現在の役職は、副店長。今後の目標は、店長になることです。

― 来来亭への入社を決めた一番の理由を教えて下さい。

もともと独立願望があり、他社より独立しやすいと思ったからです。

― ちなみに前職は何をされてたんですか?

創作料理のお店で調理をしていました。

― 求人に応募する際、何かきっかけがあったんですか?

家の近くの来来亭で求人募集があったので「行ってみよー!」と思ったのがきっかけですね。

― 来来亭に入ってから自分で変わったと思うことはありますか?

人に教える・伝えるが、格段に上手くなりましたね。

― 現在のポジションや役職になるまで、何か苦労はありましたか?

自分の作業レベルが低かったので、毎日レベルを上げるために他店へ行って武者修行の毎日でした。

― 入社して一番良かったことを教えて下さい。

色々な方と出会い、刺激をもらいながら、自分自身がどんどん良い方向に変わってこられた事です。

― 最後に、入社から今までで一番笑ったこと、楽しかったことを教えて下さい。

他の店舗の皆さんとBBQやボーリングなどをして親交を深め仲良くなれた事です。