アレルギー情報 / Allergy

アレルギー情報について

来来亭では含有が明らかなものだけではなく、加工、調理段階で共有するものについても「含まれる」という認識で表示してお知らせするよう努めております。

しかし、アレルギー物質に対する感受は、個々人によって大きな差があります。ここでのデータはひとつの目安とし、最終的な判断は専門医に相談されることをおすすめします。

法令で規定する特定原材料 7品目

「卵」・「乳」・「小麦」・「えび」・「かに」・「そば」・「落花生」

表示を推奨する特定原材料に準じる 18品目

「あわび」・「いか」・「いくら」・「オレンジ」・「キウイフルーツ」・「牛肉」・「くるみ」・「さけ」・「さば」・「大豆」・「鶏肉」・「バナナ」・「豚肉」・「まつたけ」・「もも」・「やまいも」・「りんご」・「ゼラチン」

現在、食品表示法に基づいて、表示を義務・推奨している27品目についての表を準備中です。
お客様には、ご不便とご迷惑をお掛けしますが、しばらくお待ち下さい。

来来亭の食材に含まれる原材料

  • 「卵」・「小麦」・「大豆」・「豚肉」
  • ワンタン
  • 「小麦」
  • 餃子
  • 「小麦」・「大豆」・「鶏肉」・「豚肉」・「魚介類」
  • 餃子タレ
  • 「小麦」・「大豆」
  • 餃子味噌タレ
  • 「乳」・「小麦」・「大豆」・「鶏肉」・「豚肉」
  • 焼肉のタレ
  • 「小麦」・「大豆」
  • 焼豚のタレ
  • 「小麦」・「りんご」
  • 味噌タレ
  • 「小麦」・「大豆」・「鶏肉」
  • 唐揚げタレ
  • 「小麦」・「大豆」
  • 牛レバータレ
  • 「小麦」・「大豆」
  • キムチ
  • 「えび」・「魚介類」
  • ドレッシング
  • 「卵」・「小麦」
  • 「小麦」・「大豆」
  • 葱油
  • 「豚肉」
  • 調理用醤油
  • 「小麦」・「大豆」
  • 他調味料
  • 「小麦」・「大豆」・「鶏肉」・「牛肉」

※上記表示の「アレルギー物質」は、厚生労働省が食品衛生法にて表示を義務・推奨している25品目について表示しております。

カロリーについて

醤油ラーメンのカロリーは、約650kcalです。

他のラーメンに関しましては、600~700kcal前後となっております。

来来亭では、ご注文時にチャーシューや背脂などをお好みで調整していただくことが可能ですので、お客様の選択によっても変化いたします。上記はあくまでも目安としてお考えください。